منتـــــــــــــدى الـــــــــــــــــزاد
خبز التنور الليبية وبالصورة 1036251537
يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا
نحن الضيوف وانت رب المنزل خبز التنور الليبية وبالصورة 3692841837
يسعدنا ويشرفنا ان تكون احد اعضاء خبز التنور الليبية وبالصورة 158543
هذا المنتدى منتدى كل الناس خبز التنور الليبية وبالصورة 313276
ادارة منتدى الــ خبز التنور الليبية وبالصورة 366781642 ـــزاد
منتـــــــــــــدى الـــــــــــــــــزاد
خبز التنور الليبية وبالصورة 1036251537
يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا
نحن الضيوف وانت رب المنزل خبز التنور الليبية وبالصورة 3692841837
يسعدنا ويشرفنا ان تكون احد اعضاء خبز التنور الليبية وبالصورة 158543
هذا المنتدى منتدى كل الناس خبز التنور الليبية وبالصورة 313276
ادارة منتدى الــ خبز التنور الليبية وبالصورة 366781642 ـــزاد
منتـــــــــــــدى الـــــــــــــــــزاد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتـــــــــــــدى الـــــــــــــــــزاد

هذا المنتدى .. يـــا زائر .. اجتماعي .. ثقــــــــافــــــي .. علمي .. فنــــــي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

مـرحباً بـك في منتدى الـــزاد

خبز التنور الليبية وبالصورة 669193418

يـــــــا زائر




مرحباً بك يا زائر في منتدى الــــزاد الثقافي الاجتماعي .نحن في انتظار مشاركاتك معنا

خبز التنور الليبية وبالصورة 259035371



 

 خبز التنور الليبية وبالصورة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
kaled

kaled


تاريخ التسجيل : 29/04/2010
ذكر
عدد المساهمات : 1065
نقاط : 7601

بطاقة الشخصية
الاعضاء:

خبز التنور الليبية وبالصورة Empty
مُساهمةموضوع: خبز التنور الليبية وبالصورة   خبز التنور الليبية وبالصورة I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 12, 2010 2:09 pm

السلام عليكم


طريقة العجينة
مايقارب ثلاثة كيلو دقيق ونص كيلو دقيق شعير وشوي انخاله طبعا لو تحبي الشعير اكثر ممكن تزيدي ونحط عليهن حفنه سكر وثلاث او اربع ملاعق ملح وتنين الا شوي ملاعق خميره بيره و نعجنها ونتركها ترتاح لين تخمر و بعدين نكسرها يعني انعاود عجنها شوي ونتركها ترتاح تاني وبعد ماتكون مثل مافي هالصورة

خبز التنور الليبية وبالصورة RAWAD_01
نجيب صنية كبيره وننتر عليها السميد او النخالةونقرص الخبزة


خبز التنور الليبية وبالصورة RAWAD_02

ونغطيها ونتركها ترتاح ونروحوا انحموا التنور

خبز التنور الليبية وبالصورة RAWAD_03


ونترك الحطب يحترق حتى يسخن التنور وتخمد النار ونصب عليها شويه ماء


خبز التنور الليبية وبالصورة RAWAD_04


لما يكون الحط بياض مثل هكذا نرمي الخبزه

خبز التنور الليبية وبالصورة RAWAD_05


الحين نحط الخبزه


خبز التنور الليبية وبالصورة RAWAD_06


ونغطيها شوي وبعدين ندهنها بشوي ماء

خبز التنور الليبية وبالصورة RAWAD_07


بعدين ناخد اي شيء بطانيه او قماش ونبلله بالماءوبعدين نحطها على التنور وفوقها صنية


خبز التنور الليبية وبالصورة RAWAD_08

ونخلوها لين تتحمر الخبزة وبعدين نشيل اللي نضج والباقي اتركه لين يحمر
خبز التنور الليبية وبالصورة RAWAD_09


وهذه اول خبزة


خبز التنور الليبية وبالصورة RAWAD_010

وهذه باقي الخبزة واللي تطلع ندهنها بشوي زيت زيتون عشان تلمع واي وحده شكلها مو حلو يعني انا سويتها لاني اول مره انديرها


خبز التنور الليبية وبالصورة RAWAD_011


وبعد ما تنضج نسوي بيها سلاطة وهي عبارة عن طماطم نهرسة زين ونحط عليه شوي ماء وشوي زيت زيتون وشوي ملح وفلفل اخضر بسباس وشوي خيار و بصل مبشور لو تحبي

خبز التنور الليبية وبالصورة RAWAD_012


وهذا مرق خضار سوته امي وقطعنا فيها الخبزة

خبز التنور الليبية وبالصورة RAWAD_013

ويارب تعجبكم وتكونوا استفدتوا منها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الهنوف

الهنوف


تاريخ التسجيل : 31/03/2010
انثى
عدد المساهمات : 49
نقاط : 5210
العمر : 26

خبز التنور الليبية وبالصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز التنور الليبية وبالصورة   خبز التنور الليبية وبالصورة I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 12, 2010 10:19 pm

للماضي نكه خاصه
وللحاضر كذلك نكه
خاصه . مشكر جدا
مع ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لمعان الؤلؤه

لمعان الؤلؤه


تاريخ التسجيل : 07/08/2010
انثى
عدد المساهمات : 183
نقاط : 5427

خبز التنور الليبية وبالصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز التنور الليبية وبالصورة   خبز التنور الليبية وبالصورة I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 13, 2010 10:27 am

مشكور جدا على هده الاكله الصحيه مزيد من التقدم .... خبز التنور الليبية وبالصورة 242315
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز التنور الليبية وبالصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اللهجة الليبية
» الأزياء الشعبية الليبية
» الفلفل المحشي بالطريقة الليبية
» الزي الليبي التقليدي .. والأعراس الليبية ..
» تعلّم اللهجة الليبية في اسبوع وبدون معلم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـــــــــــــدى الـــــــــــــــــزاد ::  البــــــيت  :: المطبخ الليبي والعربي-
انتقل الى: