منتـــــــــــــدى الـــــــــــــــــزاد
ايس كريم بالصور والخطوات 1036251537
يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا
نحن الضيوف وانت رب المنزل ايس كريم بالصور والخطوات 3692841837
يسعدنا ويشرفنا ان تكون احد اعضاء ايس كريم بالصور والخطوات 158543
هذا المنتدى منتدى كل الناس ايس كريم بالصور والخطوات 313276
ادارة منتدى الــ ايس كريم بالصور والخطوات 366781642 ـــزاد
منتـــــــــــــدى الـــــــــــــــــزاد
ايس كريم بالصور والخطوات 1036251537
يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا
نحن الضيوف وانت رب المنزل ايس كريم بالصور والخطوات 3692841837
يسعدنا ويشرفنا ان تكون احد اعضاء ايس كريم بالصور والخطوات 158543
هذا المنتدى منتدى كل الناس ايس كريم بالصور والخطوات 313276
ادارة منتدى الــ ايس كريم بالصور والخطوات 366781642 ـــزاد
منتـــــــــــــدى الـــــــــــــــــزاد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتـــــــــــــدى الـــــــــــــــــزاد

هذا المنتدى .. يـــا زائر .. اجتماعي .. ثقــــــــافــــــي .. علمي .. فنــــــي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

مـرحباً بـك في منتدى الـــزاد

ايس كريم بالصور والخطوات 669193418

يـــــــا زائر




مرحباً بك يا زائر في منتدى الــــزاد الثقافي الاجتماعي .نحن في انتظار مشاركاتك معنا

ايس كريم بالصور والخطوات 259035371



 

 ايس كريم بالصور والخطوات

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الصداقه

عاشقة الصداقه


تاريخ التسجيل : 04/07/2010
انثى
عدد المساهمات : 176
نقاط : 5530
العمر : 31

بطاقة الشخصية
الاعضاء:

ايس كريم بالصور والخطوات Empty
مُساهمةموضوع: ايس كريم بالصور والخطوات   ايس كريم بالصور والخطوات I_icon_minitimeالأحد يناير 30, 2011 11:18 am

ايـــس كـــريم بالصور
والخـــطوات....




بـــسم
اللــه الرحمــــــن الرحــــيم

لعمل هذا الايسكريم
نحتاج إلى قالب
سيلكون ثم نذوب الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك حتى يغطي جوف
القالب..
ثم يدخل قالب الكاكاو في الفريز لمدة 5 دقائق وهذه خطوة مهمة جدا حتى
لايخرب الشكل






ايس كريم بالصور والخطوات -

بعد الـــــ 5 دقــــائق نخرج القالب من
الفريزر
ثم نضع
الآيس كريم حسب الرغبة ولكن هنا وضع آيس كريم الفانليا





ثم نضع الحشوه
عباره عن فول سوداني
غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي
سائل.....


ايس كريم بالصور والخطوات -1

ثم نكرر العملية نضع ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح
وتوفي


ايس كريم بالصور والخطوات -3

وفي الاخير نضع طبقة ايس كريم بدون اي
شئ


ايس كريم بالصور والخطوات -4

ثم تدخل الفريزر الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه
الصورة


وهنا ينزع القالب
بهدوء::


ايس كريم بالصور والخطوات -5

ايس كريم بالصور والخطوات -6



وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو
الابيض


نحتاج الى كاكاو ابيض

وايس كريم الفريز او فراوله

ايس كريم
الفانيليا

والحشوة مربى الفراوله

تعمل نفس القالب الاول
بالضبط



وهذا
هو شكلها النهائي ::


ايس كريم بالصور والخطوات -7

ايس كريم بالصور والخطوات -8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مماتي

مماتي


تاريخ التسجيل : 07/08/2010
ذكر
عدد المساهمات : 76
نقاط : 5245

ايس كريم بالصور والخطوات Empty
مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم بالصور والخطوات   ايس كريم بالصور والخطوات I_icon_minitimeالجمعة فبراير 18, 2011 5:54 pm

مشكورة اختي عاشقة الصداقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ايس كريم بالصور والخطوات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ضيف كريم سيأتي إلينا
» انواع الكيك بالصور
» طريقه عمل الكشرى بالصور
» طريقه عمل البقلاوه بالصور..
» طريقة عمل الكنافه بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـــــــــــــدى الـــــــــــــــــزاد ::  البــــــيت  :: المطبخ الليبي والعربي-
انتقل الى: